Категория - Выпечка

Изготовление пирожков, тортов, рулетов, пицц, ватрушек является хлопотным мероприятием. Но выпечка для детей вместе с детьми — хлопоты, приносящие радость. Достаточно попробовать один раз, чтобы в этом убедиться. Мы предлагаем легкие рецепты выпечки, не требующие серьезных материальных затрат и физических усилий. Простые продукты, простая технология гарантируют положительный результат — вкусные хлебобулочные или кондитерские изделия и массу положительных эмоций.

Рецепт классического...

С наступлением первых холодов мы снова начинаем ждать таких долгожданных праздников, как Новый год...

Торт Мечта жизни

Предлагаем приготовить сладкий десерт с интересным названием, торт «Мечта жизни». Само название...

Привлекать к процессу изготовления булочек, пирожных, пирожков и других видов изделий домашней выпечки можно малышей, едва начинающих ходить. Активная возня с тестом, мелкими продуктами — это не только радость для малыша, но и упражнения, способствующие развитию речи, памяти, способности концентрироваться. Можно одновременно учиться читать, считать, знакомиться с культурами разных стран.

Следует учитывать, что выпечка для детей с детьми является увлекательным занятием, но ни в коем случае не игрой. Кухня — не игровая площадка. Кроме того, именно «серьезность» мероприятия привлекает юного кондитера.

Требуется спокойно объяснять ребенку основные правила поведения:

· соблюдение санитарных правил — чистые руки, убранные волосы, чистая одежда:

· соблюдение правил безопасности — осторожность при обращении с кухонной утварью, бытовой техникой.

Необходимо принять все меры для исключения травм — порезов, ожогов.

В процессе реализации даже самых легких рецептов выпечки сложно избежать таких явлений, как рассыпанные продукты, разбитая посуда. Эти моменты не должны стать причиной упреков, наказания.

Место эксперимента — кухня Широкий ассортимент рецептов выпечки для детей позволяет подобрать вариант в зависимости от возраста ребенка и цели мероприятия:

· обед в кругу семьи;

· праздничное угощение;

· домашняя выпечка для школьного завтрака, загородной поездки.

Рецепты, представленные на этой странице, не просто технологии приготовления определенных хлебобулочных или кондитерских изделий. Место эксперимента — кухня. Пусть ребенок экспериментирует, меняет формы, вводит новые, понравившиеся ему ингредиенты. Но самые смелые эксперименты лучше не осуществлять в полном объеме — результат может не оправдать ожиданий. С необычной начинкой достаточно сделать только один пирожок.

Печем с ребенком Что может делать сам ребенок? Даже малыш способен на многое — месить тесто, разбить яйцо, помешать ложкой начинку. Фотоаппарат поможет сохранить для семейного альбома серьезное выражение детской мордашки, перепачканной мукой.

Процесс выпечки для детей может проходить разными путями:

· совместное приготовление печенья, пирога — для детей очень маленького возраста;

· параллельная (взрослый и ребенок пекут «отдельно») — некоторые рецепты детской выпечки способны освоить малыши-детсадовцы, со стороны взрослых требуется лишь аккуратный контроль и ненавязчивая помощь;

· самостоятельное — ребенок делает все сам, без участия взрослых.

Ни один случай не исключает появления на полу россыпей муки, появления кусков теста на дверных ручках.

Еще один момент, детская выпечка — это не только процесс приготовления и мероприятие не заканчивается помещением противня, формы в духовку. Нужно вымыть и убрать на место посуду, кухонный инвентарь, протереть стол, пол. Это тоже нужно делать вместе с ребенком.