Говядина тушенная со сметаной

govjadina_tushenaja_v_smetane

Для приготовления вкусной тушеной говядины не нужно много кулинарных умений и продуктов, здесь главное — правильно выбрать мясо. Говядина со сметаной, рецепты существуют самые разные. Можно тушить мясо с овощами, можно кроме говядины ничего не добавлять, от этого оно не станет менее вкусным. Если Вы готовите мясо для всей семьи, тогда из специй ограничьтесь солью и можно добавить немного перца. Блюдо универсально, чудесно сочетается с любой кашей, с картофельным пюре и овощными салатиками, например таким как, салат из свеклы и моркови.

Рецепт говядины со сметаной и зеленью

Итак, говядина со сметаной, рецепты с луком и зеленью.

Вам понадобится:

  • 400 гр. мяса
  • луковица
  • 6-8 ст. л.  сметаны
  • мука
  • соль
  • перец
  • укроп (подойдет и сушеный)

Как приготовить говядину со сметаной

1. Начинаем приготовление с разделки мяса. Лучше нарезать его сологовядина со сметаной рецептымкой и как можно тоньше.

2. Лук очистите и измельчите на полукольца.

3. Обжариваем вначале лук, затем добавляем мясо и обжариваем все вместе до золотистого оттенка.

4. Заливаем мясо водой таким образом, чтобы она полностью его покрывала и оставляем тушиться на умеренном огне.

5. Добавляем немного муки, все перемешиваем, затем заливаем сметаной.

6. Доводим говядину со сметаной до кипения, убавляем огонь и еще немного тушим. Соль и специи добавляем в самом конце.

Подаем говядину со сметаной с мелко нарубленным укропом.

Так же Вам будет интересно: Как приготовить торт из слоеного теста.

Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми - нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.