Гречневая каша с грибами

Любителям необычных, но простых блюд придется по нраву гречневая каша с грибами. Обыкновенная гречневая каша с шампиньонами, но как же вкусно она получается, если умело соединить все продукты.  Приготовить гречневую кашу с грибами просто и очень вкусно, тем более что на ее приготовление не уйдет у Вас много времени. А к такой кашке советуем еще приготовить и зеленый борщ со щавелем.

Особенно ароматная с невероятно насыщенным вкусом гречневая каша с грибами получается, если в нее добавить очень много грибов. Предлагаем Вашему вниманию рецепт гречневой каши с грибами, которая получиться рассыпчатой и очень вкусной.

Для приготовления нам понадобится:

  • 1 ст. крупы на 2,5 ст. воды

  • шампиньоны примерно 10 шт.

  • масло растительное

  • масло сливочное

  • соль

  • лук, морковь

Готовим гречневую кашу

  • Шаг 1

    В начале приготовления хорошо промоем гречневую крупу и слегка обжарим ее на растительном масле.

  • В начале приготовления хорошо промоем гречневую крупу и слегка обжарим ее на растительном масле.

  • Шаг 2

    Готовим обыкновенную классическую гречневую кашу: заливаем крупу водой, доводим до кипения и варим до состояния готовности на среднем огне.

  • Готовим обыкновенную классическую гречневую кашу: заливаем крупу водой, доводим до кипения и варим до состояния готовности на среднем огне.

  • Шаг 3

    После того, как каша будет готова, добавляем в нее сливочное масло и накрываем крышкой, чтобы она могла хорошо настояться и пропитаться.

  • После того, как каша будет готова, добавляем в нее сливочное масло и накрываем крышкой, чтобы она могла хорошо настояться и пропитаться.

  • Шаг 4

    Отдельно подготавливаем грибы: тщательно их промываем, нарезаем и обжариваем минут 5 до состояния готовности.

  • Отдельно подготавливаем грибы: тщательно их промываем, нарезаем и обжариваем минут 5 до состояния готовности.

  • Шаг 5

    Убираем грибы и на том же масле пассируем мелко нарезанные лук и морковь до полного их размягчения.

  • Убираем грибы и на том же масле пассируем мелко нарезанные лук и морковь до полного их размягчения.

  • Шаг 6

    Соединяем овощи с грибами и добавляем готовую овощно-грибную заправку в кашу.

    Ароматная каша готова. Это и весь рецепт приготовления вкусной гречневой каши с грибами.

    Советуем почитать: Самый простой рецепт крабового рулета в лаваше .

  • Соединяем овощи с грибами и добавляем готовую овощно-грибную заправку в кашу.

    Ароматная каша готова. Это и весь рецепт приготовления вкусной гречневой каши с грибами.

    Советуем почитать: Самый простой рецепт крабового рулета в лаваше .

При желании готовое блюдо можно дополнительно досолить или добавить в него больше сливочного масла.
Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми - нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.