Кексы — вкусная сладкая выпечка из детства.Вкусный кекс можно приготовить по классическому рецепту, благодаря фантазии в них можно добавлять орехи, изюм, повидло и многие другие начинки.
Для начинающих кулинаров лучше приготовить кекс с изюмом по классическому рецепту.
Вам понадобится:
1 п. маргарина
1 ст. сахара
4 яйца
100 гр. подсолнечного масла
1 пачка разрыхлителя для теста
мука
изюм
Приготовления кекса классического с изюмом
Шаг 1
Растопить маргарин, подождать пока он остынет.
Шаг 2
Яйца взбить с сахаром и добавить остывший маргарин, подсолнечное масло, разрыхлитель, изюм, все хорошенько перемешать.
Шаг 3
Муку добавляем понемногу и доводим тесто до консистенции густой сметаны.
Шаг 4
Массу выливаем в форму и выпекаем в течении 20-30 минут. Когда кекс остынет, его посыпают сахарной пудрой.
Как видите, рецепт приготовления кекса с изюмом достаточно прост. В итоге вы получите пышный, ароматный и очень вкусный десерт. Изюм считается самой простой и самой популярной начинкой для кексов. Одно из последних изобретений – силиконовые формы, в них очень удобно печь кексы с изюмом, по какому рецепту Вы бы их не приготовили. Такой ароматной выпечкой родом с детства стоит угостить своих родных после того как они попробуют горячее мясо с овощами в горшочках .
Кекс с изюмом
Освоив классический рецепт приготовления кексов с изюмом, в дальнейшем можно экспериментировать, готовить кексы с разными начинками: цукатами, шоколадом, вареньем и другими добавками. Предлагаем еще один рецепт кекса с изюмом.
Для приготовления понадобится:
- 5 ст. л. сахара
- 100 гр. муки
- 1 яйцо
- 0,5 л. разрыхлителя
- 2 ст. л. сметаны
- 30 гр. сл. масла
- изюм
Рецепт приготовления кекса
1. В муку добавляем сл. масло и размягчаем вилкой.
2. Добавляем сахар, яйцо, сметану и разрыхлитель. Замешиваем тесто и добавляем изюм.
3. Заливаем в формочки и выпекаем 20 минут.
Кексы можно подавать к чаю, кофе и молоку.
Советуем почитать : Как приготовить настоящий украинский борщ .
Приятного аппетита!
