Домой Вторые блюда Картофель гармошка запеченный в духовке с беконом и сыром

Картофель гармошка запеченный в духовке с беконом и сыром

843
0

Как вариант надоевшего картофельного пюре или жареной картошки хочу предложить достаточно простое, но вместе с тем калорийное и уже полноценное блюдо — картофель гармошка, запеченный в духовке с беконом.

Рецепт картофеля гармошки запеченного с беконом

Вам понадобится:

  • картофель
  • 200 гр. бекона
  • масло сливочное
  • соль
  • черный перец, укроп

Как приготовить картофель гармошку с беконом

1. Берем картофель, очищаем его от кожуры, солим со всех сторон и делаем на каждом надрезы, чтобы можно было поместить начинку.

2. Бекон нарезаем тонкими пластинами и выкладываем его в надрезы картофеля.

Хозяйке на заметку! Картофель, запеченный с беконом в духовке получиться очень ароматным и намного быстрее будет готов, если его поместить в фольгу.

3. Выкладываем фольгу в форму для запекания и смазываем жиром. Раскладываем картофель таким образом, чтобы края фольги оставались свободными и выкладываем на каждую по небольшому кубику сливочного масла. Закрываем фольгу плотненько со всех сторон, чтобы не вытекала лишняя жидкость и картофель, запеченный с беконом в духовке не получился в уже готовом виде суховатым.

Выпекается блюдо не более получаса на среднем огне. Картофель, запеченный с беконом в духовке подают со свежими овощами и зеленью. А также к нему рекомендуем приготовить кабачки запеченные с мясом.

Рецепт картофеля гармошки запеченного с сыром

Картофель настолько универсальный овощ, что его можно вкусно приготовить даже с минимальным набором продуктов. Очень простое и вкусное блюдо – картофель гармошка, запеченный в духовке с сыром.

Вам понадобится:картофель запеченный с беконом в духовке

  • картофель
  • 100 гр. сыра
  • 50 гр. сливочного масла
  • зелень
  • соль

Как приготовить картофель гармошку с сыром

1. Картофель очищаем, хорошо солим со всех сторон и делаем надрезы, таким образом, чтобы получилась картофельная гармошка.

2. Выкладываем в надрезы пластины из сливочного масла и твердого сыра и заворачиваем каждую картофелину в фольгу.

3. Выпекается блюдо на среднем огне не более получаса.

Картофель гармошка, запеченный в духовке с сыром подается к столу, предварительно очищенная от фольги, с большим количеством свежей зелени.

Приятного Вам аппетита!

Советуем почитать: Как правильно хвалить ребенка рекомендации психолога.