Рисовая молочная каша — вкус детства

risovaya-kasha-recept

Традиционно молочные каши принято готовить, как основное блюдо, для наших маленьких детей. Однако и взрослому человеку оно будет не менее полезным, если приготовить кашу рисовую молочную к завтраку и добавить в нее свежие фрукты или сухофрукты. Например, очень вкусная получается  рисовая каша с яблоками.Всем известно, какой «капризный» рис при варке. В этой статье мы подробно расскажем, как сделать так, чтобы каша рисовая молочная не получилась сыроватой или сильно разваренной.

Рецепт рисовой молочной каши

Необходимо:молочная рисовая каша рецепт

  • 1 ст. риса
  • 0, 5 ст. молока
  • сливочное масло
  • сахар, соль

Как приготовить такую кашу

1. Непосредственно перед варкой крупы, ее нужно обязательно промыть в холодной воде. Доводим до кипения, постоянно помешивая и ждем, пока вода полностью испариться.

2. Когда рис уже будет почти готов, залить его молоком и на небольшом огне довести до готовности.

3. Чтобы каша рисовая молочная получилась особенно вкусной, добавляем 50 гр. сливочного масла, немного соли и сахара.

Несколько полезных советов

Что важно знать при варке риса:

1. Вкусная рисовая каша молочная получается тогда, когда ее варят на очень маленьком огне под крышкой, чтобы после того как полностью выпарится вода, рис не пригорел и не остался недоваренным.

2. Если все же получилось, что молоко выпарилось, а рис остался сыроват, можно добавить немного воды, довести до кипения, солить и добавлять сахар нужно уже в последнюю очередь.

3. Важно помнить, что в любом рецепте молочная рисовая каша варится только в эмалированной посуде.

Есть множество рецептов приготовления молочной рисовой каши. Сегодня, в период вечной занятости, ее модно готовить с помощью микроволновой печи или мультиварки. Вкусная рисовая каша молочная получается тогда, если в рецепте основное составляющее – именно круглый рис. Каша в таком случае получается кремовой текстуры и особенно нежной на вкус. Обязательно попробуйте приготовить рисовую  кашу с бананом .

Классический рецепт молочной каши

Если готовить рисовую молочную кашу по рецепту для детей, ее дополнительно можно поливать вареньем, джемом или обычным киселем. По классическому рецепту рисовой молочной каши начинаем приготовление с того, что заливаем крупу большим количеством воды, варим до готовности, а если лишняя вода все же осталась, попросту сливаем ее, а уже после добавляем молоко и доводим блюдо до готовности.

каша рисовая молочнаяНеобходимо:

  • 100 гр. риса
  • 1 л воды
  • 1 ст. молока
  • сахар
  • сливочное масло
  • соль

Как приготовить такую кашу

1. Крупу хорошо промыть, залить водой, довести до кипения, уменьшить огонь и варить до полуготовности.

2. Слить остатки ненужной воды, залить молоком и снова довести до кипения. Варить около 10 минут.

3. Дать каше настояться.

Рецепт рисовой молочной каши в микроволновой печи

Необходимо:

  • 1 ст. риса
  • 2 ст. молока
  • изюм
  • сливочное масло
  • сахар, соль

Пошаговое приготовление каши

1. Используем посуду для микроволновых печей. Заливаем рис 2-мя стаканами воды, накрываем крышкой и ставим и 20 минут в печь.

2. Достаем кашу, заливаем молоком и добавляем изюм с сахаром. Готовим еще 5 минут.

Последний штрих – в готовое блюдо добавляем сливочное масло. Готово!

Каша рисовая молочная с тыквой

каша рисовая молочная с тыквойНеобходимо:

  • 1 ст. риса
  • 1,5 ст. молока
  • 200 гр. тыквы
  • 1,5 ст. воды
  • сахар, соль
  • сливочное масло

Как приготовить такую кашу

1. Тыкву очистить, нарезать кубиками, залить водой и варить до готовности.

2. Одновременно варим рис с водой, после того как вода вся впитается, заливаем рис молоком и добавляем размягченную тыкву.

3. Доводим кашу рисовую молочную с тыквой до кипения, убавляем огонь и оставляем на несколько минут томится под крышкой. Когда блюдо готово добавляем немного сахара и сливочного масла.

Каша рисовая молочная с тыквой понравится и взрослому и ребенку, это отличный заряд бодрости на целый день.

Так же Вам будет интересно: Как сварить овощной суп с мясными фрикадельками .

Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми - нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.