Очаровательный мясной пирог «Хризантема»

n

Приготовить мясной пирог хризантема можно из самых разных сортов мяса. Это уже на любителя, кто любит диетические блюда, и предпочитает куриное мясо, а кто и пожирнее, и готовит со свининой.При приготовлении мясного пирога Хризантема мясо можно комбинировать и делать фарш сразу из нескольких видов, и обязательно добавляйте для украшения твердый сыр, вкус запеченного сыра с мясом – просто объедение. к этому очаровательному пирогу рекомендуем приготовить на обеденный стол картофель в кожуре, запеченный в духовке . Итак, мясной пирог Хризантема, рецепт.

Рецепт пирога Хризантема

Необходимые продукты для теста:

  • яйцо
  • 200 мл. молока и кефира
  • пакет сухих дрожжей
  • 2 ст. муки
  • соль
  • сахар

Необходимые продукты для начинки:

  • 0,5i кг фарша
  • 1 луковица
  • 2 зуб. чеснока
  • сливочное масло
  • соль
  • красный и черный перцы

 

Как приготовить мясной пирог Хризантема

1. Фарш лучше приготовить дома самостоятельно: свино-говяжий, куриный и т.д. Луковицу мелко нарезать и обжарить на любом жире. Измельчить чеснок и соединить его с луком и фаршем, доведите до вкуса приправами.

2. В молоко высыпаем дрожжи, добавляем столовую ложку сахара, размешиваем и даем некоторое время постоять, достаточно полчаса.

3. Соединить кефир, яйцо, добавить 3 ст.л. масла растительного, соль и хорошо перемешать.

4. Последним штрихом добавляем муку и переходим к замешиванию теста по рецепту мясного пирога Хризантема. Отставьте тесто на полчаса в сторону, чтобы как следуют соединились все ингредиенты.

getImage5. Делим тесто пополам. В форму для выпекания, предварительно смазанную жиром, выкладываем пласт теста и разминаем его вдоль всех бортов.

6. Сверху выкладываем мясную начинку, закрываем второй частью теста и аккуратно лепим пальцами все края, чтобы начинка при выпекании не выглядывала. Еще можно сделать пирог в виде лепестков цветка хризантемы, как показано на фото.

7. Пирог Хризантема с мясом перед выпеканием нужно смазать смесью яйца плюс молоко.
Выпекаем на среднем огне не более получаса.

Готовый пирог Хризантема с мясом еще в горячем виде можно дополнительно смазать сливочным маслом, так он получиться еще нежнее по вкусу.

Приятного Вам аппетита!

Рекомендуем почитать: Поделки маме на день Рождения.
Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми - нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.