Печенье на кефире без яиц

pesochnoye-pechene-domashneye1

Порадуйте своих близких вкусной выпечкой. Приготовление печенья на кефире и маргарине не займет у Вас много времени. Опытные хозяйки используют кефир для приготовления блинов, выпечки кексов, пирогов . А также чтобы приготовить очень пышные  дрожжевые оладьи на кефире .

Рецепт печенья на кефире и маргарине

Предлагаем вам легко, быстро и вкусно испечь печенье на кефире и маргарине. Чтобы приготовить печенье на кефире и маргарине Вам понадобится совсем немного продуктов.

Необходимые продукты:

  • 2 ст. кефира
  • 1 ст. сахара
  • 1 яйцо
  •  500 гр.муки
  • 2/3 ч.л. соды
  • 100 гр. сливочного масла, которое можно заменить сливочным маргарином

Как приготовить такое печенье

1. 1 стакан сахара взбиваем с яйцом и добавляем немного соли.

2. В полученную массу добавляем маргарин комнатной температуры, ппеченье на кефире и маргаринередварительно размягченный, кефир, муку и соду. Замешиваем тесто и ставим в холодное помещение приблизительно до получаса.

3. Раскатываем тесто, вырезаем формочки и выпекаем около 20 минут.

Печенье очень простое в приготовлении, для придания более насыщенного вкуса в него можно добавить орешки, тертый шоколад, корицу, ванилин, изюм, кокос. Готовое печенье можно украсить ягодами, полить шоколадной глазурью, джемом, сгущенным молоком и т.д.. А как быстро и просто приготовить глазурь, вы можете прочитать в статье  рецепт глазури для печенья .

Рецепт печенья на кефире без яиц

У Вас аллергия на яйца, тогда можно приготовить вкусное печенье на кефире без яиц. Печенье на кефире без яиц получается мягким, вкусным и очень пышным.

печенье на кефире без яицДля приготовления Вам понадобиться:

  • 1 ст. кефира
  • 100 гр. сахара
  • 1 ст. ложки растительного масла
  • приблизительно 2 ст. муки
  • 1 ч л. соды

Готовим тесто для печенья на кефире без яиц

1. Соединяем сахар с кефиром и хорошенько взбиваем, лучше миксером.

2. Добавляем растительное масло, соду, которую необходимо погасить уксусом и муку. Как говориться сколько возьмет тесто, чтоб не прилипало к рукам, но не более 2-х стаканов.

3. Готовому тесту нужно немного постоять в холоде. Нагреваем духовой шкаф, раскатываем пласт из теста, вырезаем формочки и выкладываем их на противень.

4. Печенье на кефире без яиц выпекается не более 15 минут до появления золотистого окраса.

Чтобы печенье оставалось надолго рассыпчатым, приблизительно через 5 минут выпекания его можно достать и смазать каждое молоком, что придаст ему особой мягкости.

Так же Вам будет интересно : Как приготовить курицу фаршированную без костей .

Благодаря данной процедуре печенье на кефире без яиц на много дольше остается мягким и вкусным.
Готовьте с удовольствием!

Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми - нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.