Пирог из лаваша с сыром

78

Замечательное блюдо — пирог из лаваша Вы можете приготовить и в домашних условиях. Он получается мягким, воздушным, по вкусу чем-то напоминающий всеми известный Хачапури.

Подавать такой эксклюзивный пирог  советуем  вместе с рагу из говядины и салатом из курицы грибами и ананасом.

Рецепт пирога из лаваша

 

Необходимые продукты:

  • 2 шт. лаваша
  • 3 яйца
  • 200 гр. сыра
  • 1 ст. сметаны
  • зелень, соль

Как приготовить пирог из лаваша

Пирог из лаваша выпекается обязательно в хорошо разогретом духовом шкафу.

1. Подготовьте сыр: натрите его с помощью крупной терки. Измельчите зелень, соедините оба ингредиента вместе и слегка подсолите.

2. Готовим отдельно для нашего будущего пирога из лаваша подливку.Яйца взбейте вилкой, добавьте сметану и присолите.

3. Смажьте форму для выпекания пирога из лаваша с сыром любым жиром.

4. Выложите один пласт лаваша, сверху всю начинку и залейте половиной подливки.

5. Далее — второй пласт и залейте остатками подливки.

6. Выпекаем пирог из лаваша с сыром на среднем огне не более получаса. В процессе выпечки, когда верх слегка подрумянится, пирог из лаваша с сыром можно достать из духового шкафа, накрыть дополнительно фольгой, чтобы не сгорел верх.

Готовый пирог из лаваша с сыром должен немного остыть, перед тем, как его перекладывать в другое блюдо и подавать к столу.

Пирог из лаваша с сыром особенно вкусный в теплом виде.
Приятного Вам аппетита!

Советуем почитать: Как научить ребенка одеваться самостоятельно.
Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми - нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.