Пирог с рыбными консервами

pirog_iz_rybnyh_konservov1

Рыбные консервы отлично сочетаются с дрожжевым или слоеным тестом. Пирог с рыбными консервами выпекается как в духовом шкафу, так и с помощью обычной мультиварки.

Кроме того  в мультиварке к рыбному пирогу советуем приготовить также рисово пшенную кашу  или рулет из свинины с овощами. Вот и все меню на обеденный стол для всей семьи. Вкусно, сытно и по-домашнему!

Рецепт дрожжевого пирога с рыбными консервами

С начинкой в пирогах с рыбными консервами можно также экспериментировать. Рыбка очень любит зеленый лук, а также рис, но это уже классика – кто не знает вкус любимых бабушкиных пирожков с рисом, луком и яйцом? Если готовить пирог с рыбными консервами на основе дрожжевого теста, то запаситесь терпением и запасом времени. А результат не заставит себя ждать!

 

пирог с рыбными консервамиИнгредиенты для дрожжевого теста:

  • 1 ст. воды
  • 1 ст. молока
  • 3 ст. муки
  • сухие дрожжи
  • соль, сахар
  • масло растительное

 

Как приготовить дрожжевое тесто для пирога

1. Молоко необходимо слегка подогреть, чтобы оно стало теплым, и смешать его с сухими дрожжами, водой, и с одним стаканом муки. Слегка посолить и добавить немного сахара.

2. Рецепт рыбного пирога из консервы предполагает, чтобы тесто подходило в несколько этапов.
После того, как уже смешаны все ингредиенты, наблюдаем за тестом. Оно должно увеличиться приблизительно в 2 раза и только после этого добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто.

3. Помещаем наше тесто в теплое место и оставляем на 2 часа.

Ингредиенты для начинки:слоеный пирог с рыбными консервами

  • 2 луковицы
  • 1 б. консервы
  • 1 ст. предварительно отваренного риса
  • растительное масло

Как приготовить начинку и сам рыбный пирог

1. Лук очистить, нарезать мелко и обжарить на масле до мягкого состояния.

2. Содержимое консервы выложить и размять с помощью обыкновенной вилки.

3. Рис, лук и рыбу соединить и хорошо перемешать.

Итак, теперь непосредственно рецепт рыбного пирога из консервы

1. Пирог выкладывается слоями. Тесто нужно разделить на 2 одинаковые части.

2. Духовой шкаф предварительно разогреть. Форму для выпекания смазать растительным маслом и поместить на нее пласт теста.

3. На тесто выкладываем начинку из рыбы и покрываем второй его частью. Выпекаем приблизительно полчаса на среднем огне.

Готово!

Рецепт слоенного пирога с рыбными консервами

Как уже было отмечено выше, рыба очень сочетается не только с дрожжевым тестом, но и со слоеным.
Слоеный пирог с рыбными консервами можно готовить как из готового теста из магазина, так и самим приготовить тесто в домашних условиях. Проще простого слоеный пирог с рыбными консервами с уже готовых коржей.

Необходимо:рецепт рыбного пирога из консервы

  • 1 б. консервы
  • 1 п. коржей
  • 3 яйца
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • майонез
  • зеленый лук
  • соль

Как приготовить слоенный рыбный пирог

1. Очищенную морковь натереть с помощью средней терки и слегка обжарить, добавить к ней нарезанный лук и обжарить все вместе.

2. Яйца отварить.

3. Банку консервы открыть, выложить и размять вилкой.

4. Все ингредиенты для слоеного пирога с рыбными консервами выкладываются поэтапно.

5. Вначале корж теста, сверху на него рыбка, далее снова тесто, затем морковь с луком, тесто — яйца. Каждый слой слегка смазывается майонезом.

Готовому пирогу нужно хорошо настоять. Лучше всего поставить его на целую ночь в холодное место.

Советуем почитать: Как сделать аппликацию обезьянка из ткани.

Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми - нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.