Питательный рулет из лаваша с семгой и сыром

546521354

Пару слов о начинке для рулета

Такая закуска, как рулет из лаваша с семгой и сыром, сразу создает в доме праздник. Блюдо очень вкусное, красивое и готовится в два счета. К тому же, если потребуется, может храниться в холодильнике несколько дней. И когда к вам неожиданно нагрянут гости , вам будет чем их угостить и еще удивить  необыкновенным салатиком со свининой и фасолью.

Теперь несколько слов об ингредиентах для рулета из лаваша с сыром и семгой. Лаваш бывает тонкий и толстый. Так вот, мы будем использовать именно тонкий – армянский лаваш. Сыр нужно покупать такой консистенции, чтобы он легко намазывался на лаваш. Но если у вас нет подходящего варианта, тогда нужно будет смешать сыр с майонезом. В приготовлении таких рулетов очень часто рекомендуют использовать плавленый сыр с майонезом. Для рулета из лаваша с семгой можно купить сливочный сыр с особыми вкусовыми оттенками, например, с грибами, ветчиной и т.д.

Вместо семги можно использовать форель слабого посола. Вкус рулета отнюдь не пострадает, просто приобретет немного другой вкусовой оттенок. Этот рецепт вы можете изменить в соответствии со своими предпочтениями. Например, при отсутствии красной рыбы, можно сделать рулет с селедкой. А вместо майонеза смазать лист лаваша сливочным маслом.

Рецепт приготовления рулета из лаваша с семгой и сыром

рулет из лаваша с семгойИнгредиенты:

  • тонкий лаваш
  • семга слабосоленая
  • плавленый сыр

Рулет из лаваша с сыром и семгой готовится следующим образом

1. Разворачиваем на столе лист лаваша. Покрываем его равномерным слоем мягкого сыра. Если сыр не мягкий, значит, натираем его на терке и смешиваем с небольшим количеством майонеза.

2. Семгу необходимо нарезать на тонкие небольшие кусочки. Раскладываем их равномерно по слою сыра. Не обязательно, чтобы они покрывали всю площадь листа.

 3. Теперь аккуратно сворачиваем лаваш в рулет. Он получится длинным. Поэтому можно сразу разрезать его на две части, каждую поместить в пакет или обмотать пищевой пленкой, положить в холодильник на ночь или на несколько часов.

4. Перед подачей рулет из армянского лаваша с слабосоленой семгой и сыром нужно нарезать на небольшие аккуратные кусочки – своего рода, «роллы». Красиво раскладываем их на плоской тарелке, украшаем веточками зелени, которая будет оттенять яркий цвет рулета. А можно подать рулет из лаваша с сыром и семгой в первозданном виде.

В такое блюдо можно добавить немного свежей кинзы, или чуть-чуть зелени петрушки, базилика или других ваших любимых трав.

Рулет из лаваша, сливочного сыра , семги и свежего огурца

Предлагаем еще один способ приготовления закуски – рулет из лаваша, сливочного сыра и семги, но еще и с добавлением свежего огурца. Овощ нужно нарезать тонкими пластинами и разложить вместе с кусочками рыбы. Этот ингредиент придаст закуске немного иной оттенок, более освежающий.

Рулет из лаваша с семгой, сыром и вареными яйцами

Рекомендуем попробовать рулет – лаваш, семга, сыр и вареные яйца. Необходимо натереть яйца на терке, смешать с майонезом, сыром и чесноком, зеленью, и смазать лист этой смесью. Блюдо получается превосходным.

Так же Вам будет интересно узнать : Как приготовить пирог из слоеного теста из тыквы .

Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми - нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.