Простые и вкусные десерты из молока

milk-jele-07
Десерты из молока смогут с легкостью заменить все магазинные сладости. А этого очень хочется многим мамам. Мы вас уверяем, в приготовлении таких блюд нет ничего сложного. Главное, что вам понадобится – набор простых ингредиентов, ваша фантазия и хорошее настроение. А еще для ваших сластен предлагаем испечь татарский сметанник. От него все ваши близкие и гости будут в восторге.

Молочное желе

Ингредиенты:

  • пол стакана воды
  • 3\4 ст. ложки желатина
  • 2,5 стакана молока
  • ванилин
  • 3 ст. ложки сахара

1. Заливаем желатин кипяченой водой, вымачиваем его в течение 30 минут до мягкости и отжимаем.

2. десерты из молокаМолоко необходимо вскипятить. Кладем в него сахар, даем вскипеть, снимаем с огня, и постоянно помешивая, растворяем в нем желатин. Когда масса слегка остынет, добавляем ванилин. Размешиваем и процеживаем.

3. Разливаем по стаканам или формочкам и ставим в холодное место. Перед тем как подавать десерт из молока к столу, нужно опустить формы на пару секунд в горячую воду и выложить желе на холодные тарелки.

Коктейль с молоком на десерт

десерт с молоком для детейЧто нужно для молочного коктейля:

  • 4 ст. ложки сливочного мороженного
  • 2 стакана молока
  • 50 гр. меда
  • 50 мл. сиропа по вашему вкусу

Этот десерт с молоком готовиться в считанные минуты. Все ингредиенты нужно добавить в блендер и взбить до получения однородной консистенции. Наливаем коктейль в бокалы и украшаем палочками корицы.

Турецкий десерт с молоком и манной крупой

Приготовление этого блюда займет несколько минут, но выдержать его в холодильнике нужно будет около 4х часов.

Ингредиенты:

  • десерты из молока и манной крупы1 яйцо
  • 6 ст. ложек манки
  • 12 ст. ложек сахара
  • 1 литр молока
  • пакетик ванильного сахара
  • 100 гр. маргарина
  • несколько орехов
  • шоколадное печенье

Способ приготовления десерта из молока и манной крупы

1. Разбиваем в глубокую кастрюльку одно куриное яйцо, смешиваем с сахаром, манной крупой, ванильным сахаром. Ставим кастрюлю на огонь, вливаем молоко. Готовим 10 минут, постоянно помешиваем, не доводим до закипания.

2. Как только масса начнет загустевать, кладем маргарин, и помешиваем, пока он не раствориться.

3.Форму смачиваем водой (тогда мы сможем без проблем достать наш десерт). Половину содержимого кастрюли выливаем в форму, выкладываем один слой печенья и заливаем оставшейся частью манного десерта. Орешки (можно грецкие, фисташки, фундук или арахис) размалываем в блендере и присыпаем сверху.

Желе из взбитого молока

десерт с молоком желеИнгредиенты:

  • пол литра молока
  • 2 стакана сахара
  • щепотка ванилина
  • 25 гр. желатина

1. Заливаем водой желатин, даем ему разбухнуть.

2. Сахар с молоком доводим до кипения, добавляем ванилин. В горячем молоке растворяем набухший желатин, охлаждаем и взбиваем до густой пены.

3. Наполняем массой порционную посуду и даем ей застыть в холодном месте. Подаем желе с шоколадным, фруктовым соусом, ягодным сиропом.

Советуем почитать : Как готовиться сливочный суп из цветной капусты.

Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми - нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.