Шоколадно-творожный десерт

1049800_37321nothumb500

Для истинных любителей сладкого предлагаем рецепт шоколадно-творожного десерта на основе обезжиренного творога. Десерт получается очень вкусным, а главное, что еще и полезным, так как его основа – творог.

Такой легкий десерт советуем подавать на стол гостям после сытного ужина с картофелем запеченным со сметаной. Ваши друзья и близкие непременно будут в восторге от вашего кулинарного мастерства.

Рецепт шоколадно-творожного десерта

Вам понадобится:

  • пакетик желатина
  • 2 ст. молока
  • 2 ст. йогурта
  • сахар (2-3 ст. л., можно класть и меньше)
  • 2 ст. л. порошка какао

Как приготовить шоколадно-творожный десерт

1. Чтобы блюдо было еще полезнее, вы можете заквасить йогурт самостоятельно. Для этого нужно взять литр молока, закипятить его и охладить до 37 максимум 40 градусов. В молоко помещаем закваску, хорошо перемешиваем и ставим на 8 часов в посуде, плотно укрыв одеялом.Либо же следуйте инструкции по приготовлению йогурта указанной в самой закваске.

шоколадно творожный десерт рецепт2. Начинаем приготовление шоколадно-творожного десерта с подготовки желатина. Растворите желатин в молоке и оставьте на некоторое время, пока он хорошо набухнет. Помещаем желатин в молоке на огонь и варим до полного его растворения, добавляем сахар, хорошо размешиваем, чтобы сахар растворился.

3. Творог лучше поместить в блендер, добавив в него немного йогурта и там довести до пюреобразной массы.

4. Соединяем желатин, творог, оставшийся йогурт. Получившуюся массу нужно разделить на приблизительно 2 одинаковые порции, в одну добавляем какао, а другую оставляем белой – так десерт получится еще красивее.

5. Заливаем в форму шоколадную часть и ставим в холодное место застывать.

6. Когда одна часть полностью застынет, залейте другую часть и снова возвращайте в холодильник.

Легкий шоколадно творожный десерт готов, украсьте его фруктами.

Приятного Вам аппетита!


Так же Вам будет интересно: Каким именем назвать ребенка.
Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми - нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.