Знаменитый французский десерт крем брюле

Попробуйте порадовать своих родных. Приготовьте дома знаменитое французское блюдо — крем брюле десерт. Десерт крем брюле можно готовить как на сливках, так и на обычном молоке, он очень простой в приготовлении и не у Вас займет много времени. По-сути – это обыкновенный крем, состоящий из желтков, сахара и ванилина, которые перемешали с молоком либо со сливками и запекли в духовке.

Современные профессиональные повара готовят крем-брюле, даже используя, микроволновую печь. Однако, это вариант быстрее на скорую руку, так как он получается более пористым, а по классическому рецепту приготовления крем брюле десерта он получается более однородный.  Описать процесс приготовления данного десерта можно очень быстро: желтки яиц растереть с сахаром и сливками, потом смешать получившуюся массу с молоком и запечь в духовке. На все приготовление уйдет не более 30 минут времени. Советуем подавать на стол  после  гречневой  каши на молоке .

В классическом рецепте крем-брюле десерта в состав очень часто добавляют ванилин и цедру, также могут использовать корицу и другие специи. Предлагаем Вашему вниманию рецепт быстрого приготовления крем брюле десерта.

Нам понадобиться:

  • 500 мл сливок

  • 4 желтка

  • 2 пакетика ванилина

  • 1/3 ст. сахара

Процесс приготовления вкуснейшего французкого десерта

  • Шаг 1

    Вначале подогреть сливки, положив в них ванилин, подождать, пока растворится ванилин, и выключить, не доводить до кипения.

  • Вначале подогреть сливки, положив в них ванилин, подождать, пока растворится ванилин, и выключить, не доводить до кипения.

  • Шаг 2

    Желтки растереть с сахаром, добавить 0.5 ст. сливок, все перемешать и влить оставшиеся сливки.

  • Желтки растереть с сахаром, добавить 0.5 ст. сливок, все перемешать и влить оставшиеся сливки.

  • Шаг 3

    Массу протереть через мелкое сито и разлить по формам. Поместить в предварительно разогретую духовку и запекать в течение получаса – часа до появления золотистой корочки.

    Готовый десерт остудить и поставить на ночь в холодильник. Получается очень вкусно, такой десерт обязательно поразит Ваших гостей благодаря своему нежному вкусу.

  • Массу протереть через мелкое сито и разлить по формам. Поместить в предварительно разогретую духовку и запекать в течение получаса – часа до появления золотистой корочки.

    Готовый десерт остудить и поставить на ночь в холодильник. Получается очень вкусно, такой десерт обязательно поразит Ваших гостей благодаря своему нежному вкусу.

Советуем почитать: Какие поделки лучше сделать на День Рождения папе .

Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми - нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.