Курица фаршированная грибами с румяной корочкой

images

Готовимся к празднику. Приготовим любимые блюда — курица фаршированная грибами. Среди хозяек курица считается самым любимым мясом птицы. Курица, фаршированная грибами – блюдо довольно простое в приготовлении и очень вкусное, которое подойдет к любому празднику. Ее можно готовить с грибами, сыром, луком, сухофруктами и просто запечь, натерев чесноком. Сегодня готовим курицу фаршированную грибами. К курочке  на гарнир советуем приготовить  рис с овощами по японски .

Рецепт фаршированной курицы грибами и картофелем

Предлагаем Вашему вниманию рецепт приготовления курицы, фаршированной грибами и картофелем.

Необходимые продукты:

  • целая охлажденная курочка
  • 500 гр. картофеля
  • 3 ст. л  майонеза
  • 3 ст. л кетчупа
  • перец, соль

Начинаем готовить курицу, фаршированную грибами и картофелем

1. Картофель очищаем и нарезаем соломкой, солим и перчим.

2. Теперь готовим грибы: промываем, нарезаем кольцами и слегка обжариваем.

3. Подготовленную курицу начиняем картофелем и грибами. Смешиваем кетчуп и майонез. Добавляем перец, соль и смазываем таким соусом курицу непосредственно перед запеканием.

Помещаем курицу в духовку и запекаем в течение 1-1,5. Курица, фаршированная грибами и картофелем готова!

Рецепт курицы с грибами и сыром

Курица с грибами в духовке – это очень вкусно и придет по нраву даже самым требовательным гурманам.
Предлагаем приготовить еще по одному рецепту курицу с грибами в духовке. Грибы и сыр считаются самой распространенной начинкой, а курица, приготовленная в духовке с сыром и грибами — это отличное курица фаршированная грибамипраздничное блюдо, которое по достоинству оценят ваши родные, близкие и знакомые. Советуем к  ароматной курочке приготовить вкусненький и легкий салат  из мидий и кальмаров .

Необходимые продукты:

  • 1 охлажденная курица
  • 500 гр. твердого сыра
  • 500 гр. грибов
  • лук, чеснок
  • оливковое масло, соль, перец

Начинаем приготовление курицы с грибами и сыром в духовке

1. Готовим начинку: лук нарезаем кубиками и обжариваем его на оливковом масле.

2. Грибы очищаем, нарезаем кольцами и отдельно обжариваем на масле. Твердый сыр нарезаем кубиками и соединяем с приготовленными луком и грибами, все перемешиваем и слегка присаливаем, можно поперчить.
3. Помещаем в середину курицы начинку и зашиваем нитью ей живот.

4. Перед тем, как курицу с грибами и сыром поместим в духовку ее дополнительно необходимо натереть оливковым маслом, солью, перцем и рубленым чесноком.

Все известно, что курица любит чеснок, с такой заправкой она получается особенно ароматной. Запекать в течение 1-1,5. Курица, фаршированная грибами в духовке готова.

Для получения более румяной корочки можно в конце запекания слегка разрезать рукав и в таком виде еще минут 10 доводить блюдо до готовности.

Рецепт  курицы с грибами и сладким перцем

Предлагаем Вашему вниманию еще один интересный рецепт курицы, фаршированной грибами в духовке.

Необходимые продукты:курица с грибами в духовке

  • 1 целая курица
  • 400 гр. шампиньонов
  • 1 шт. сладкого перца
  • лук, соль, перец

Начинаем готовить курицу 

1. Подготовленную курицу разрезаем вдоль.

2. Для начинки: помоем грибы, нарежем кольцами, лук почистим и нарежем полукольцами и слегка все это обжариваем на растительном масле, солим и перчим.

3. Перец обдать кипятком и аккуратно снять с него шкуру, порезать соломкой.

4. Начиняем курицу: вначале укладываем перец, затем грибы с луком. Курицу зашиваем нитью.

Перед запеканием необходимо обмазать растительным маслом, слегка подсолить и поперчить. Выпекать в течение 40 минут.Курица, фаршированная грибами в духовке готова.

Обязательно ознакомьтесь с статьей: Делаем оригинальные поделки маме на День Рождения .

Чудесное блюдо к празднику и просто для семейного ужина.
Приятного аппетита!

Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми - нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.