Рыбий жир- это жир, который содержится в морской рыбе и использовался для приготовления блюд. Фармацевт Петер Меллер в середине 19 века увидел, что люди в Норвегии употребляющие масло печени имели хорошее здоровье. Он разработал производства масла из норвежской печени рыбьей трески.
В наше время стали выпускать пищевые добавки Омега-3, Омега-6, Омега-9. Рыбий жир состоит из глицеридов, то есть из глицерина и жирных кислот. Полиненасыщенные жиры в Омега-3 играют большую роль в здоровье человека, которые организм не вырабатывает сам. Поэтому обязательно нужно употреблять в пищу морскую рыбу или продукт в виде капсул.
Поговорим о пользе Омега-3:
Больше всего Омега-3 содержится в такой жирной рыбе, как в тунце, сардине, лососе и скумбрии. Готовить такую рыбу можно разными способами: отварить, пожарить, посолить, даже польза есть в консервированной рыбе с маслом. Состоит из кислот:
- альфа-линоленовой,
- докозагексаеновой,
- эйкозапентаеновой кислоты.
Но не только в рыбе содержится полезный жир, также он есть в кунжуте и в льняном семечке. Такое масло можно добавлять в приготовленное блюдо и особенно полезно пить на голодный желудок перед завтраком.
Омега-3 содержится в шпинате, грецких орехах, фасоли, цветной капусте, брокколи, бобах, семенах тыквы, в горчичном масле. Польза состоит в том, что клеточные мембраны в организме становятся крепче и пластичнее.
Жирные кислоты полезны для человека в том, что:
- снижается уровень холестерина,
- уменьшаются бляшки на сосудах,
- укрепляют нервную систему,
- обладают противовоспалительными свойствами,
- улучшается зрение,
- укрепляется иммунная система,
- работа мозга улучшается,
- повышаются липиды в крови,
- омолаживается организм,
- улучшается кровоток,
- влияют на половую функцию у мужчин,
- влияют на хороший сон, пропадает бессонница, депрессия, усталость,
- лечит артрит.
Омега-3 полезна не только взрослым, но и детям для роста, иммунной системы и работы головного мозга. Из этого можно сделать вывод, что употреблять такие жиры надо ежедневно, включая в рацион питания. Заказать Омега-3 можно на сайте, перейдя по ссылке где проведут бесплатную консультацию по телефону указанный на сайте.
