Красивый интерьер, приятная атмосфера и вкусная еда – это основные характеристики итальянских ресторанов, чем и привлекательны. Но у каждого заведения есть ряд особенностей. Причем в Санкт-Петербурге достаточно ресторанов, где можно попробовать классические и современные версии итальянских блюд, насладившись красотой оформления, приятным общением с персоналом.
Рейтинг лучших составляет 5 популярных заведений с высокой посещаемостью.
Pizza 22
Главная особенность ресторана – кропотливый процесс приготовления пиццы. Для этого тесто сутки «отдыхает», что делает его менее калорийным, позволяет лучше усваиваться организмом. Тщательный подбор и подготовка продуктов для начинки способствует совершенствованию вкуса. Причем в составе отсутствуют различные вредные добавки, повышающие калорийность. Здоровый продукт никак не скажется на вашей фигуре.
Интерьер контрастирует с процедурой приготовления пиццы – грубоватый и нестандартный, оформлен в стиле лофт.
Главная особенность – игра на контрастах: можно увидеть оригинальную систему освещения, высокие жесткие стулья, приятные предметы декора и зелень под потолком и на окнах.
MEDICI
Классический, современный интерьер – можно выбрать свой вариант, т. к. работает несколько заведений с разной локацией.
Объединяет их главный концепт – пристальное внимание к качеству блюд.
Центральным является неаполитанская пицца, приготовленная на дровах в печи, которая издавна используется для этой цели в уголках Неаполя. Причем шеф-повар оптимизирует блюда, готовит по трендам современных дней. Это часто дает неожиданный, но очень интересный результат.
Чтобы попробовать настоящую итальянскую еду, приготовленную по традиционным технологиям, но с неожиданными изменениями, приглашаем в один из лучших ресторанов Санкт-Петербурга – MEDICI.
Марчеллис
Если интересует возможность заказать пиццу в любое время суток, то вам в рестораны сети Марчеллис.
Кроме классических рецептов, развиваются другие направления:
-
изготавливаются различные виды хлеба,
-
подаются многочисленные и оригинальные горячие блюда.
Причем предлагаются нестандартные решения, но в сочетании друг с другом они дают взрывной вкус, который сложно забыть.
Osteria Bettula
Заведение находится на пике популярности уже несколько лет. Его отличает «чистый» интерьер, такой эффект обусловлен отсутствием лишних деталей и избытка декора. Светлые тона подчеркивают основной концепт интерьера. Находиться в таком зале очень приятно.
Также развита система бронирования, но у барной стойки всегда есть несколько свободных мест, которые можно занять без предварительного звонка.
В меню достаточно широкий выбор, можно заказать римскую пиццу, горячие блюда, пасту и др. Итальянские десерты – отдельное удовольствие. Местная панна котта и шоколадный фондан – вершина вкусового удовольствия и начало приятного знакомства с этим рестораном.
La Celletta
Яркий сочный интерьер под стать оригинальным блюдам. Особенность заведения – большое количество видов пиццы, причем основы могут быть разными. Также предлагается паста в ассортименте и джелато собственного изготовления, его отличает более высокая плотность и сладость. Содержание воздуха снижено в несколько раз по сравнению с традиционным рецептом. Но это никого не оставит равнодушным.
Кроме того, есть возможность бронировать столик. Внутри вас ждет уютная неформальная обстановка, где можно отдохнуть, попробовать настоящую итальянскую еду и наполниться энергией этого места.
