Индейка является очень полезным продуктом. Узнайте как приготовить медальоны из индейки.
Ингредиенты
- 4 ломтика филе индейки#
- 1 брокколи,
- 2 зубчика чеснока,
- 1/2 луковицы#
- 1/2 чили,
- 1 столовая ложка муки,
- щепотка соли, перца, сладкого перца,
- 3/4 стакана риса.
Шаг 1
Вымойте и высушите грудки индейки. Затем нарежте небольшими медальонами и посыпьте приправой для мяса.
Шаг 2
Нарежьте грибы и лук, добавьте клюкву и перемешайте. Натереть сыр.
Шаг 3
Равномерно обжарьте индейку на сковороде. На поверхность медальонов выложить начинку и посыпать сыром.
Шаг 4
Наконец, влейте в индейку приправы, смешанные с 200 миллилитрами холодной воды и 100 миллилитрами сливок. Все варить.
Шаг 5
Приготовьте заправку для салата: смешайте заправку для салата с йогуртом. Редис промыть, нарезать дольками и смешать с кукурузой. Залить всю заправку для салата и перемешать.
Мясо индейки все чаще встречается на наших тарелках. Однако это никого не должно удивлять. Благодаря невысокой цене это хорошая альтернатива куриной грудке. Его легко приготовить, оно не только приятно на вкус в любой форме, но и имеет множество преимуществ для здоровья. Низкая калорийность означает, что его часто используют в диетах для похудения.
Польза мяса индейки для здоровья
Мясо индейки — это своего рода витаминная бомба. В нем много витаминов группы В, необходимых для правильного функционирования организма. Выбирая индейку, мы позаботимся о правильном функционировании нервной, эндокринной или пищеварительной систем, а также обеспечим соответствующий уровень холестерина в крови. Стоит упомянуть, что больше всего витаминов B содержится в мясе нежирных образцов индейки. Эти более толстые куски содержат гораздо больше витаминов A, D и E.
Кроме того, индейка содержит минералы, в основном цинк, железо, а также магний. Здоровый вид кожи и ногтей, отсутствие судорог, насыщение организма кислородом, повышенный иммунитет — все это обеспечивает мясо индейки.
Дружественные жиры
Индейки откладывают большую часть жира в подкожном слое. По этой причине его легко отделить от остального мяса при переработке. Благодаря низкому содержанию жира и легкой перевариваемости мясо индейки легко усваивается.
