В холодное время года именно свекла и морковь должны стать частыми гостями на каждом столе, так как они становятся, чуть ли не единственными источниками натуральных витаминов. А если к овощам добавить более калорийный продукт, такой как твердый сыр и приготовить салат из свеклы с сыром, или на основе морковки, то они могут полностью заменить гарнир.
Свекла широко используется в кулинарии и кроме салатов из свеклы с сыром, чесноком и другими ингредиентами с нее можно готовить всевозможные блюда: овощные рагу, различные супы, даже оладьи и много другого интересного.
Хорошо известный салат из свеклы с сыром можно готовить как с добавлением чеснока, так и без него, особенно для тех, кто планирует такой салат к завтраку. А еще на завтрак к этому салату приготовьте себе вкусные оладьи из рисовой каши с румяной корочкой .
