В летний период особенно актуально приготовить десерт из мороженого. Мороженое отлично сочетается со сливками, любыми ягодами, шоколадом, карамелью, всего и не перечесть.
На сегодняшний день выпускаются множество видов мороженого: классическое ванильное, ягодное, шоколадное, крем-брюле, а сочетание всех этих видов украсят любой сладкий стол, ведь когда как не летом дарить себе наслаждение и готовить всевозможные десерты из мороженого. Мороженое можно накладывать на тарелку горкой или нарезать его кубиками.
Рецепт ягодного десерта с мороженым
Итак, десерт из мороженого с ягодами. Берем любые ягоды: вишня, малина, клубника на выбор, засыпаем их сахаром в пропорции 1:2, даем немного постоять до полного растворения сахара. Мороженое нарезаем кубиками и заливаем ягодным сиропом. Можно разнообразить ягодный десерт из мороженого орехами.
Сверху на ягодный сок можно присыпать дроблеными орехами, а можно заменить орехи растопленным шоколадом. Также десерт из фруктов и мороженого можно разнообразить добавлением мармелада. Мармелад нарезать на тонкие полоски, сверху разложить на мороженое и залить ягодным сиропом. Особенно порадует такой прохладный десерт после сытного обеденного застолья с супом из говяжьей печени и румяненькой курицей фаршированной без костей.
Рецепт десерта с печеньем и шоколадом
Сытный десерт из фруктов и мороженого с печеньем и шоколадом.
Необходимые продукты:
- мороженое
- песочное печенье
- фруктовое пюре
- плитка шоколада
На дно каждой креманки выложить печенье, предварительно измельчив его на мелкие кусочки. Сверху разложить кубики из мороженого, залить ягодным пюре и притрусить тертым шоколадом. Готово!
Рецепт десерта с фруктами
Летний десерт из фруктов и мороженого. Для такого десерта собираем яблоки и груши, которые растут у Вас на даче.
Необходимо:
- 1 груша
- 1 яблоко
- 1 банан
- мороженое
- песочное печенье
- 3 ст. л сгущенного молока
Фрукты нарезаем кубиками, мороженое хорошо перемешиваем с измельченным печеньем. Десерт из фруктов и мороженого выкладывается в форму слоями. Самый нижний слой – яблоко, сверху перемазываем смесью из мороженого с печеньем, следующий слой банан, затем груша. Не забываем каждый слой покрывать мороженым. Получившуюся пирамиду из фруктов и мороженого заливаем сгущенным молоком и помещаем его на полчаса в морозильную камеру. Готово!
Рецепт десерта с добавлением зефира
Итак, десерт из зефира с фруктами.
Необходимые продукты:
- 200 гр. белого зефира
- 2 ст. сметаны
- 1 ст. молока
- 2 банана
- 2 киви
- ванилин
- 1 п. желатина
- песочное печенье
Как приготовить десерт с зефиром
1. Для приготовления десерта из зефира с фруктами подготовьте заранее желатин. Залейте его теплым молоком и дайте постоять некоторое время, чтобы он как следует смог набухнуть. Затем поставьте на плиту и на медленном огне варите до полного его растворения (не кипятить!!).
2. Зефир, сметану, молоко с желатином и ванилином смешайте и измельчите с помощью блендера.
3. Половину полученной массы перелейте в форму для десерта и поместите в холодильник.
4. Теперь подготовим фрукты для нашего десерта из зефира с фруктами.Их лучше нарезать на тонкие кружочки. Выкладываем их только тогда, когда масса полностью застынет, а затем покрываем оставшейся половиной. Готовый десерт из зефира с фруктами украшаем крошкой от печенья.
Советуем почитать: Как приготовить салат грибная поляна
Приятного Вам аппетита!
