Кабачки запеченные под сыром с чесноком

aae286c0c7f2

Вкусная летняя закуска – кабачки, запеченные с сыром и с чесноком. Блюдо настолько калорийно, что оно может заменить классический гарнир к ужину, обеду или к завтраку. С кабачками отлично будут сочитаться на вашем столе с куриными котлетами, запеченными в духовке.

Пока на улице лето, не забывайте баловать себя блюдами из овощей, ведь их разнообразие позволяет хозяйкам экспериментировать на кухне и удивлять новыми шедеврами каждый день. Запеченные кабачки с сыром и чесноком, с морковью, зеленью, с добавлением сметаны или майонеза, кто как больше любит.

Классический рецепт запеченных кабачков с сыром

По данному рецепту блюдо получиться очень сочным с острым сырным привкусом. Кабачки, запеченные с сыром – блюдо для настоящих гурманов. Нежные овощи и расплавленный твердый сыр идеальны в своей совместимости.Такие кабачки, запеченные под сыром полностью изменят мнение людей о пресности овощей.

Необходимые продукты:

  • 2 кабачка
  • 2 яйца
  • 3 помидора
  • зелень
  • 2 зуб. чеснока
  • соль, черный перец
  • сушеный базилик

Как приготовить кабачки с сыром

1. Начинаем приготовление с подготовки кабачков, их нужно хокабачки запеченные с сыромрошо помыть, нарезать кружочками, посолить и дать некоторое время постоять.

2. Помидоры нарезаем кубиками, мелко нарезаем зелень и чеснок и все вместе перемешиваем.

3. Нагреваем духовой шкаф, на лист для выпекания наливаем немного растительного масла, выкладываем все кабачки, сверху помидоры с зеленью и чесноком, солим, посыпаем сухим базиликом, выкладываем равномерно небольшие кусочки сливочного масла и затираем твердым сыром.

4. Кабачки, запеченные с сыром и с чесноком особенно будут вкусными, если дополнительно их залить жидкими яйцами. Яйца помогут блюдо скрепить, чтобы в готовом виде оно имело более красивый вид и не распадалось.

5. Готовим в духовом шкафу кабачки, запеченные с сыром и с чесноком на среднем огне приблизительно около получаса.

Рецепт запеченных кабачков с майонезом

Для любителей более жирных и сытных блюд предлагаем приготовить кабачки, запеченные под сыром и майонезом.

Необходимые продукты:запеченные кабачки с сыром и чесноком

  • 3 кабачка,
  • 6 зуб. чеснока,
  • 100 гр. сыра,
  • 0, 5 ст. майонеза,
  • соль,
  • черный перец.

Как приготовить запеченные кабачки с майонезом

1. Кабачки хорошо промываем, очищаем от шкуры и нарезаем кружками. Слегка присаливаем.

2. Нагреваем духовой шкаф. Лист для выпекания смазываем растительным маслом и выкладываем половину из всех кабачков. Сверху присыпаем мелко посеченным чесноком, густо зеленью и смазываем майонезом.

3. Далее выкладываем оставшиеся кабачки, затем снова чеснок, зелень и майонез.

4. Перед выпеканием покрываем твердым сыром, натертым на средней терке.

Кабачки, запеченные под сыром получатся особенно вкусными, если Вы не пожалеете сыра.

Запеченные кабачки с сыром и чесноком идеально подходят к любому гарниру, их можно употреблять как самостоятельное блюдо просто с хлебом, так как они очень сытны.

Обязательно ознакомьтесь со статьей: Как приготовить салат с сухариками пекинской капустой и курицей.

Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми - нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.