Нежный салат из пекинской капусты, курицы и сухариков

pekinskiy-salat

Приятное сочетание пекинской капусты, курицы и сухариков в салате подарят Вам истинное наслаждение. Такой салат считается более зимним вариантом, но особые любители капусты пекинской готовят его и в летнюю пору.
Салат из пекинской капусты, курицы и сухариков приготовить просто и без особых затрат времени.  Такое блюдо очень полезно из-за содержания в капусте незаменимых витаминов и микроэлементов. Рекомендуем к этому салату приготовить мясо по французски из свинины. Эти два блюда отлично дополнят друг друга. Ваши близкие будут в восторге.

Рецепт салата из пекинки с сухариками и курицей

Салат из пекинской капусты, курицы и сухариков имеет довольно интересный и необычный вкус, который понравится даже самому отъявленному гурману. Его можно приготовить как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина.  Итак, готовим салат с сухариками и курицей.

 

салат с сухариками и курицейНеобходимые продукты:

  • 1 капуста
  • 2 шт. куриных филе
  • 5-6 нарезанных кусков батона
  • 1 зубок чеснока
  • масло сливочное
  • масло растительное
  • зеленый лук
  • соль, перец

Как приготовить салат из пекинской капусты

1. Для приготовления салата с сухариками и курицей мясо необходимо предварительно отварить, остудить, мелко нарезать и слегка обжарить.

2. Готовим сухарики самостоятельно. На сковороде вначале обжариваем чеснок на масле сливочном и добавляем в него кусочки батона, нарезанные кубиками.Для такого салата с сухариками и курицей обязательны хрустящие хлебцы, поэтому их добавляют всегда в самую последнюю очередь. А если они еще хорошо пропахнут чесноком, салат получиться еще более ароматным.

3.  Капусту нарезать мелко, добавить немного зеленого лука и прижаренную курочку.

4. Последними добавляем полученные остывшие сухарики с чесноком и немного майонеза, слегка присаливаем.

Готово!

Салат из пекинской капусты и копченой курицы

Для любителей более острых блюд, предлагаем рецепт салата с сухариками и курицей копченной.
Курочка, слегка прокопченная – это очень вкусно, а если ее соединить с капустой и добавить немного соуса – просто пальчики оближешь! Итак, готовим вкусненький салат с сухариками и курицей копченной. Кстати, к салатику приготовьте курицу фаршированную без костей, удивите гостей.

Необходимые продукты:салат с курицей и капустой

  • 1 капуста
  • 1 грудка курицы
  • 2 помидора
  • 50 гр. сухарей
  • 1 лимон
  • 50 гр. масла оливкового
  • горчица (не острая) 
  • соль, перец

Как приготовить салат с копченой курицей

1. Салат с курицей и капустой начинаем с подготовительных работ.Нарезаем капусту, помидоры нарезаем кубиками и вместе соединяем.

2. Добавляем нарезанную полосками курочку.

3. Соус для такого салата с курицей и капустой готовим сами.Горчицу соединяем с маслом оливковым и соком 1 лимона. Все это хорошо взбиваем с помощью обыкновенной вилки и заливаем соусом.

Обратите внимание, чтобы сухари в готовом салате с курицей и капустой не были мокрыми на вкус и не распадались, добавлять их нужно непосредственно перед тем, как насыпать салат в тарелку.

Также Вы можете заправить салат с курицей и пекинской капустой обыкновенным майонезом. В таком случае лучше добавить больше черного перца для более острого вкуса готового блюда.

Так же Вам будет интересно: Рецепт приготовления десерта из мандаринов

Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми - нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.