Готовим к борщу ароматные чесночные пампушки

SONY DSC

Классический борщ – отличное блюдо к обеду. А если замесить тесто и испечь пампушки чесночные к настоящему украинскому борщу– обед получиться просто совершенен.
Для приготовления ароматных пампушек чесночных к борщу Вам не понадобиться много дорогостоящих продуктов и минимум времени.

Пампушки с чесноком

Итак, чесночные пампушки к борщу, рецепт.

Вам понадобиться:

  • 1 ст. воды комнатной температуры
  • 1 ч л. сахара
  • 3 ст. л растительного масла
  • 1 уп. сухих дрожжей
  • 2,5 ст. муки
  • соль

Как приготовить пампушки к борщу

1. В воду добавляем масло, сахар, дрожжи, муку, немного присаливаем. Все хорошо перемешиваем и приступаем к замешиванию теста.

2. В классическом рецепте чесночных пампушек к борщу тесто должно получиться эластичным, ни в коем случае не плотным.

3. В предварительно разогретую духовку и смазанный противень жиром помещаем шарики из теста для выпекания. Перед тем как поставить в духовку, оставьте изделие немного постоять. Пусть подойдет, дабы при выпекании не потрескались пампушки.

4. Выпекаем на среднем огне до готовности.

Для получения золотистой корочки в рецепте чесночных пампушек к борщу обязательным условием есть смазывание пампушек сахарной водой. Обыкновенно смешиваем немного воды с сахаром и смазываем пампушки в процессе приготовления (т.е. когда уже готовые шарики будут подходить на противне).

Рецепт чесночный соус

Для чесночных пампушек к борщу предлагаем рецепт чесночного соуса. Чеснок очистить, выдавить через чеснокодавку и смешать с солью, добавить немного воды и растительного масла. Можно смазать соусом готовые пампушки, можно просто обмакивать в процессе еды.

Советуем почитать: Как приготовить вкусную рисовую кашу с изюмом .

Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми - нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.